Una sola olla
Arroz con verduras
Arroz, zanahoria y morrón. Una comida de olla para resolver con pocos ingredientes.
416 kcal7,3 g de proteína4,6 g de fibraEstimación por porción
Cocina de todos los días
Algo rico,
con lo que hay.
Lo que hay en tu cocina puede ser tu próxima comida.
Separá los ingredientes con comas o con «y».
Para resolver el día
¿Qué cocinamos?
Básicos de cocina
Polenta cremosa
Harina de maíz, agua y un poco de aceite. Una base sencilla para acompañar verduras o legumbres.
298 kcal5,7 g de proteína5,1 g de fibraEstimación por porción
Sin prender el horno
Ensalada de garbanzos
Garbanzos ya cocidos, tomate y pepino, con limón y aceite. Se arma en un bol.
369 kcal15,8 g de proteína14,1 g de fibraEstimación por porción
Nutrición, con fuentes
Un poco más claro.
La porción cambia la cuenta
Antes de comparar dos envases, mirá cuántos gramos representa cada columna. Un ejemplo para hacer la cuenta.
Código Alimentario Argentino100 gramos: ¿antes o después de cocinar?
El estado del alimento importa tanto como el peso. Así usamos los registros nutricionales en nuestras recetas.
USDALegumbres listas para resolver una comida
Lentejas, garbanzos y porotos: qué aportan y cómo los contamos al buscar una receta.
FAO