En quince minutos
Huevos revueltos con espinaca
Un revuelto rápido para aprovechar un atado de espinaca y unos huevos.
Vamos a cocinar
Lavá bien las hojas de espinaca con agua segura y escurrilas. Picá la cebolla.
Calentá el aceite en una sartén y cociná la cebolla hasta que se ablande, unos 5 minutos.
Sumá la espinaca y cociná hasta que pierda volumen y se evapore el exceso de líquido.
Batí los huevos con la sal en un recipiente limpio. Agregalos a la sartén y revolvé a fuego medio bajo hasta que estén completamente cocidos, sin partes líquidas.
Propuesta de cocina elaborada con asistencia de IA; todavía no probada en cocina. Los tiempos dependen del equipo y del tamaño de los cortes.
Qué aporta una porción
Estimación calculada con cantidades declaradas y registros de USDA. No es un análisis de laboratorio del plato terminado.
- Energía
- 226 kcal
- Proteínas
- 15,9 g
- Carbohidratos
- 8,1 g
- Grasas
- 14,9 g
- Fibra
- 2,9 g
- Sodio
- 416 mg
Al aumentar las porciones se aumenta toda la receta; el aporte por porción no cambia. Ver método y limitaciones.
Ver los datos de cada ingrediente
| Alimento de referencia | Estado | kcal / 100 g | Registro |
|---|---|---|---|
| Huevo | entero, crudo, sin cáscara | 143 | FDC 171287 |
| Espinaca | cruda | 23 | FDC 168462 |
| Cebolla | cruda | 40 | FDC 170000 |
| Aceite de oliva | aceite de oliva | 884 | FDC 171413 |
| Sal | sal de mesa | 0 | FDC 173468 |
Se incluye todo el aceite y la sal declarados; no se descuentan residuos de cocción o escurrido. Los productos comerciales pueden diferir. Descargar datos utilizados.
Antes y durante la preparación, lavá tus manos y separá alimentos crudos de los listos para comer. Recomendaciones de ANMAT.
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